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【日本限定モデル】 秘伝鱧料理 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34422222286
中古 ：34422222286-1 |
メーカー | e002a6e1756b3 | 発売日 | 2025-04-01 19:45 | 定価 | 12000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
●品物の状態：2～3
商品の状態は普通と判断しました。■送料込み■胡蝶 四季の懐石料理 2冊組■春夏編/秋冬編■。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。懐石料理■懐石傳書 全7巻揃い 辻留：辻嘉一/婦人画報社/昭和46年 発行時定価￥2万2千4百/焼物- 御飯味噌汁-椀盛-八寸口取-向附-煮物-点心。品物の状態は下記のように5段階評価になります。【美品+新品DVD/テキストなし/即決】辻調理師専門学校 通信教育 日本料理技術講座 DVD/割烹。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。全巻セット 日本料理技術選集 ５０巻＋別冊２巻 全巻セット。
1：未開封品などかなりキレイな状態。▼1 【計10冊 日本料理技術大系 1-7巻+別巻3冊 ジャパンアート社 1994-1996年】159-02412。
2：十分良い状態。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。
3：古本として標準の状態。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』｜料理人向け 日本料理 メニュー開発 献立作成 原価計算 遠藤十士夫。
4：折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。日本料理技術選集 全50巻＋別巻2冊 柴田書店：刊。
5：付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。RK9Cё 東京書房社 限定本☆ まとめて7冊セット 百魚百珍/日本ビア・ラベル盛衰史/うなぎ風物誌/餅の博物誌/茶の博物誌 他2冊。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。伝承 茶懐石 鎌倉書房 木村淳郎 千宗左 千宗守。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。I02-055 煮たもの 懐石傳書 辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。「日本料理技術大系 全10巻揃」著者名：阿部狐柳 出版社名：ジャパンアート社 発行年月：1997年 サイズ：30×21cm。ご了承ください。I02-056 懐石傅書 椀盛辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー２ で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。関西風料亭料理 後藤金吉 鎌倉書房。