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柔らかな質感の 和食の包丁技術の本 !。 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34422238902
中古 ：34422238902-1 |
メーカー | 1526d | 発売日 | 2025-05-01 06:01 | 定価 | 9980円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
プロの仕事が確実に身につく
包丁で魚のおろし方や野菜の
切り方を学ぶほんです。「日本料理技術大系 全10巻揃」著者名：阿部狐柳 出版社名：ジャパンアート社 発行年月：1997年 サイズ：30×21cm。
大型本 殆ど使用していません。I02-056 懐石傅書 椀盛辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
販売会社／発売会社 旭屋出版/
発売年月日 2001/12/10
JAN 9784751102794
激レア入所困難です。関西風料亭料理 後藤金吉 鎌倉書房。
送料はこちらが負担します。I02-057 懐石傅書 点心 辻留 辻 嘉一 婦人画報社。