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柔らかな質感の 麺類杜氏職必携―そばしょくにんのこころえ/藤村和夫 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34422239226
中古 ：34422239226-1 |
メーカー | ab56e | 発売日 | 2025-05-06 12:56 | 定価 | 10000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
柔らかな質感の 麺類杜氏職必携―そばしょくにんのこころえ/藤村和夫 和食
| 商品説明 | ||
| ■麺類杜氏職必携―そばしょくにんのこころえ/藤村和夫/1997年（平成9年）/ハート出版 | ||
| 注意事項 | ||
| 本に経年の劣化・痛み（天シミ汚れなど）があります。【美品+新品DVD/テキストなし/即決】辻調理師専門学校 通信教育 日本料理技術講座 DVD/割烹。美品をお求めの方はご入札をお控えください。全巻セット 日本料理技術選集 ５０巻＋別冊２巻 全巻セット。古本ということをご理解・ご了承の上、入札をお願い致します。▼1 【計10冊 日本料理技術大系 1-7巻+別巻3冊 ジャパンアート社 1994-1996年】159-02412。 | ||
| 発送詳細 | ||
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