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柔らかな質感の 【 日本料理歳時記 趣 萠・薫・粧・冴・行事 全5冊セット 】丸善メイツ 平成5年初版1刷 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34422270753
中古 ：34422270753-1 |
メーカー | edfeb | 発売日 | 2025-05-02 11:22 | 定価 | 11000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
柔らかな質感の 【 日本料理歳時記 趣 萠・薫・粧・冴・行事 全5冊セット 】丸善メイツ 平成5年初版1刷 和食
【 日本料理歳時記 趣 萠・薫・粧・冴・行事 全5冊セット 】
平成5年、丸善メイツ/発行
縦31cm横22.3cm、布装ハードカバー
目立ったイタミなどはなくまずまずの状態です。【美品+新品DVD/テキストなし/即決】辻調理師専門学校 通信教育 日本料理技術講座 DVD/割烹。
なにぶん中古品ではございますので、
状態に関しまして、ご理解頂いた上ご入札下さいますようお願い致します。全巻セット 日本料理技術選集 ５０巻＋別冊２巻 全巻セット。
ヤマト運輸宅急便での発送を予定致しております。▼1 【計10冊 日本料理技術大系 1-7巻+別巻3冊 ジャパンアート社 1994-1996年】159-02412。
ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。
どうぞ宜しくお願いいたします。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』｜料理人向け 日本料理 メニュー開発 献立作成 原価計算 遠藤十士夫。
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