virtvsproperty.com.br

セーフサーチ未設定

「株式会社　エーツー」では、快適にページをご覧いただくためにJavaScriptという技術を使用しています。
JavaScriptの設定がオンにされていない場合、適切な表示・操作を行えないことがありますのでご了承ください。

新入荷再入荷

信頼日本洋菓子協会連合会デュヴァル E ダレンヌ E 15791/近代製菓概論 TRAITE 函入　時光朗翻訳 MODERNE PATISSERIE DE お菓子づくり

4.8 （8件）

タイムセール

終了まで

新品 11960円 7296円 (税込) 在庫数：1

中古 5836円 (税込) 新入荷・再入荷在庫数：1

999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料

他のショップ (8) 7296円～

全ての取扱店舗を見る

通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。

新品 7296円 (税込)

エポスカード新規ご入会後、JPでスグに使える期間限定5,000円OFFクーポンプレゼント！

商品詳細情報

管理番号	新品：49996253677 中古：49996253677-1	メーカー	d4e0c38f81d6d	発売日	2025-04-01 06:11	定価	11960円
カテゴリ	料理、レシピお菓子づくり日本洋菓子協会連合会デュヴァル E ダレンヌ E 15791/近代製菓概論 TRAITE 函入　時光朗翻訳 MODERNE PATISSERIE DE

信頼日本洋菓子協会連合会デュヴァル E ダレンヌ E 15791/近代製菓概論 TRAITE 函入　時光朗翻訳 MODERNE PATISSERIE DE お菓子づくり

15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入　時光朗翻訳_画像1

15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入　時光朗翻訳_画像2

15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入　時光朗翻訳_画像3

15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入　時光朗翻訳_画像4

15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入　時光朗翻訳_画像5

15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入　時光朗翻訳_画像6

15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入　時光朗翻訳_画像7

15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入　時光朗翻訳_画像8

15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入　時光朗翻訳_画像9

＜商品説明＞

●「近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE」

著者名　：E.ダレンヌ/E.デュヴァル/時光朗翻訳

出版社名：社団法人日本洋菓子協会連合会

発行年月：1980年5月　初版

サイズ　：792ページ　32×24×7cm

状態：

函入りです。★　【パティシエトラディシオンエイノヴァシオン別冊 la patisserie: les bases フランス製…】179-02402。

カバーと小口まわりには経年による薄い汚れが少しみられますが

（目立つ感じではありません）

その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。お菓子づくり Fumi Style Sugar Art Cakes。

ハードカバー

以下本書の目次より・・・・

1.主要な材料

2.基本生地類

3.ビスキュイ生地類

4.いろいろな準備

5.菓子のアントルメ

6.料理のアントルメ

7.手作りの小型菓子

8.プティ・フール

9.コンフィズリー

10.アイスクリーム類

11.製菓業者の出張料理

12.びん・缶詰類

フランス製菓の大家、エミール・デュヴァルと

エミール・ダレンヌによる、製菓のバイブルとも言える

著作です。箱【新品フルセット】辻調理師専門学校通信教育製菓技術講座全12巻/辻製菓専門学校/パティシエ/洋菓子/川北末一/チョコ/ケーキ/デザート。

様々な菓子のレシピを記載。パティスリー／飯田深雪(著者)。図版フルカラー掲載。【希少】モーツァルトのウィーン菓子　石黒達郎 1984【管理番号G1tcp本1831】。

函入り、790ページ以上、約7cmの厚さがある、

重みのある本となっています。K-2898■和菓子技法 6冊セット（1巻～6巻）■和菓子作り和食■主婦の友社■平成元年発行～。

---------------------------------------------------------------------

＜発送方法と送料＞

発送方法は佐川急便(飛脚宅配便)です。【洋書・レシピ・調理本・料理本】LA PATISSERIE DE Pierre Herme(ピエール・エルメの菓子）【仏語/西語版・日本訳なし】Montagud Editores。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。【特価/即決】辻製菓専門学校別科通信教育製パン技術講座 DVD辻調理師専門学校/BAKERY ベーカリー/パン作り。

全国 (一部地域を除く) → 880円
北海道・沖縄県・離島 → 1400円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。81602/製菓本洋菓子 69冊セットデザートロールケーキフランス菓子フルーツ藤野真紀子石橋かおり稲田多佳子たかこ@ 平野顕子。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、

　個別に送料を設定しています。「ルノートル新しいフランス菓子」+ケーキデコレーションの洋書（仏語）●内海安雄。ご了承ください。飾り菓子・十二カ月／鎌田克幸(著者)。

発送日は火曜日から金曜日です。製菓理論基本生地とその応用松田兼一日本洋菓子協会連合会。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、

入金確認の翌日には発送いたします。お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる主婦の友社メアリーベリー。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は

翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。ベルエ・コンセイユ菓子製菓レシピ■フランスパンケーキ Bellouet Conseil Apprenez l'art des entremets de France。

・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送

---------------------------------------------------------------------

＜その他＞

・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。ギターカッター　生チョコ　羊羹。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。ファブリツィオ・フィオラーニスイーツパティシエレシピ本ミシュラン MICHELIN Guide Fabrizio Fiorani Tra l’onirico e il reale。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。Dessrts in Croatia　クロアチアお菓子作りレシピデザート料理。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。入門イタリア菓子　家庭で作れるプロ風味　暮らしの設計 No.225　1996年　中央公論社/AZ。
　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。B65-027 別冊エッセ低カロリーのお菓子。

この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。★10冊まとめてレシピ本色々洋書/お菓子作り/チョコレート/スイーツ/Perfection in Imperfection/ペルー料理/イタリア/フランス/パティシエ。