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![【代引可】 [W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行 柴田書店 フランス料理](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0512/user/f0c7e80d64236bf7185050d556e3170a344d00ea3cc4090873a81b111f37b90e/i-img1200x1006-17334695766716zegdip24779.jpg)
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【代引可】 [W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行 柴田書店 フランス料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：49996255937
中古 ：49996255937-1 |
メーカー | 48616af5d2ddf9 | 発売日 | 2025-05-02 06:10 | 定価 | 8000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
フランス料理の作品リスト
レディースの製品
・ケース イタミ、コワレ多数
・本外観 スレ、汚れ少々、小口シミ
・本中身 前半のページ端にシミ、他は良い状態
※中古本、現状品です。g-306 月刊専門料理別冊 現代フランス料理 柴田書店 昭和57年7月15日発行 特集:フランスの見習い料理人たち 洋食 フレンチ 料理本 ※9。状態は画像でご確認ください。井上旭のスペシャリテ/フランス料理/シェ・イノ/昭和レトロ。読むことに問題はありません。サンタンジュフランス料理 辻 静雄監修。おおまかなチェックのため、状態の見逃しがある場合があります。81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃。
※清掃は乾拭き程度です。イノウエ・ザ・ワークス 伝統と創造の料理人 シェ・イノ 井上旭 早川哲:撮影/2AY。きれいで完全な状態をお求めの方は入札をお控えください。C-ш/ 現代魚介料理全書 監修/辻静雄 三洋出版貿易株式会社 1982年11月26日3版発行。
※ケースサイズ タテ27cm ヨコ20.3cm 厚さ8cm 重さ3.8㎏