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お手軽価格で贈りやすい 同 鮓のつけかた 家庭 与兵衛の鮓 偲ぶ 1刷 平成元年 復刻版 解説 主婦の友社 吉野曻雄 小泉清三郎 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：22144238961
中古 ：22144238961-1 |
メーカー | 6e1ff1d8 | 発売日 | 2025-04-26 12:19 | 定価 | 11000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
![【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]～[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0507/users/dcbe9f35a511a1fb42e48f5862eb8775f7398a53/i-img845x1200-1721988526ixibhw202114.jpg)
レディースの製品
■復刻版 平成元年 1刷 偲ぶ 与兵衛の鮓 家庭 鮓のつけかた 同 解説 小泉清三郎 吉野曻雄 主婦の友社
■文章での明記または写真での提示がない、付録・付属品は付属しません。現代日本料理法総覧 上下 楽しい味 他。
【商品の状態】
■本編裏表紙縁に虫食いと思われるスレキズあり。人気の「前菜」「先付け」大全｜日本料理 和食 調理便利帳 レシピ集 季節別 一品料理 盛合せ 八方だし 合わせ酢 酢じめ 昆布じめ 大田忠道y。他の箇所には虫食い跡・痕跡は全くありません。15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型。
■古い本につき、箱の小傷、箱の底面の薄汚れ、箱の内部のシミ、表紙のシミ、天地小口のシミ・小汚れ、解説の見返しの一部薄シミ、解説の冒頭数ページの小シミ・薄シミ、本編巻末付け根の1ヶ所小汚れなど、経年相応のの傷みや使用感があります。日本料理由来事典(全3巻)/川上行蔵(著者),西村元三朗(著者)。ページの状態は概ね良好で読むには問題ない印象です。新ふぐ調理師必携 上巻・下巻 全2巻。主観ですので写真もご参照下さい。【 日本料理歳時記 趣 萠・薫・粧・冴・行事 全5冊セット 】丸善メイツ 平成5年初版1刷。埃っぽさ、気になるにおいはありません。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。
■一通り確認した限りではページへの書き込みは目に留まりませんでした。★レア本★鉄腕料理人シェフの家庭料理★陳建一、道場六三郎、坂井宏行★同食材を使った和洋中90品★和食、フレンチ、中華★。簡易チェック・中古品につき、書き込み・強い傷みについてわずかな見落としはご容赦下さい。9T★／専門魚介料理大事典 春夏秋冬華 5冊セット 函付き カラー 魚貝。
■中古品につき、神経質な方は慎重に入札をお願いいたします。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。
・写真を撮った際の光の加減、お使いモニターの仕様などにより、実際の色と多少異なる場合がございます。懐石料理 基礎と応用/柴田日本料理研鑚会(著者),高橋英一。
・原則ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。R-079459 昭和57年 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻 大図鑑(著者 志の島忠,監修 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一,本,古書,指南書)。説明に重大な不備があった場合は対応をご相談させて下さい（商品到着後3日以内に対応希望のご連絡をお願い致します）。【美品+新品DVD/テキストなし/即決】辻調理師専門学校 通信教育 日本料理技術講座 DVD/割烹。